|
古玩雜項 解析——鶴頂紅,盔犀鳥，鳥頭
關(guān)鍵詞:
鶴頂=鶴頂紅=海鶴=盔犀鳥頭胄 *不是丹頂鶴腦袋殼子 也不是 毒藥
我國史考: 初見于元, 盛于明, 后示微
可製成鼻煙壼、皮帶扣，雕刻小動物或山水人物藝術(shù)品等
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
寶石學性質(zhì):
顏色: 盔部主要為白泛淺黃、金黃到淺褐黃色
頂部到邊緣連接部分薄薄地覆有一層有色調(diào)變化的洋紅、中國紅、鮮紅、橙紅到褐紅色。
診斷性鑒定依據(jù)：淺色部分具特色的“泡點狀”結(jié)構(gòu)。
硬度：2.5~3(角蛋白)
比重:1.29~1.3
光性: 薄片處半透明到不透明
整體不透明
光澤：珍珠-樹脂-油脂光澤
斷口：不平坦斷口，鋸齒狀、裂片狀
其他性質(zhì)：
熱塑性：110-125。C
熒光：紫外光下藍白到堊白色
熱針測試（破壞性）：蛋白質(zhì)燒焦味
原產(chǎn)東亞熱帶雨林的盔犀鳥，因頭胄質(zhì)地堅實美觀，而為人獵捕制成工藝品，并曾以進貢及貿(mào)易等方式傳入中國，名之為鶴頂。鶴頂在元代已入中國，但廣為國人所知則是鄭和下西洋以后。因出產(chǎn)國多以為貢物，故典制不僅在貢國下列出，且還規(guī)定了正式的回賜價格。朝貴多用于制杯、腰帶等以資賞玩。明中葉后國勢日衰，遠貢不至，其物逐漸稀有，因而騰貴；至清初實施海禁政策，與產(chǎn)地貿(mào)易斷絕，在中國遂至絕響。惟因只見制成品而未睹活物，故明人記述中多有臆斷訛誤者。端此論證。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 鳥頭就是鶴頂紅，不是傳說中的那種毒藥，其實是盔犀鳥的頭蓋骨，這玩意國內(nèi)沒有，都是從外面過來，清朝時候等于一公斤象牙價錢，目下當今也差不多，其實，就是雕刻材料。 但是談到細膩程度和潤澤，也許除了玉石之外能比的了鳥頭的根本沒有了，骨頭有骨紋，象牙有牙紋，木頭有木紋，唯獨鳥頭什么紋也沒有，半透明，經(jīng)過雕琢后拋光出來，通俗一點來講，感覺像果凍。 有一句話叫做一紅二黑三黃，紅就是這個，黑是犀角，黃是象牙。由此可見這東西的珍貴 原產(chǎn)東亞熱帶雨林的盔犀鳥，因頭胄質(zhì)地堅實美觀，而為人獵捕制成工藝品，并曾以進貢及貿(mào)易等方式傳入中國，名之為鶴頂。鶴頂在元代已入中國，但廣為國人所知則是鄭和下西洋以后。因出產(chǎn)國多以為貢物，故典制不僅在貢國下列出，且還規(guī)定了正式的回賜價格。朝貴多用于制杯、腰帶等以資賞玩。明中葉后國勢日衰，遠貢不至，其物逐漸稀有，因而騰貴；至清初實施海禁政策，與產(chǎn)地貿(mào)易斷絕，在中國遂至絕響。惟因只見制成品而未睹活物，故明人記述中多有臆斷訛誤者。端此論證。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 關(guān)鍵詞：鶴頂，盔犀鳥
古董中有鶴頂紅一款，其物寬僅寸余，外紅內(nèi)黃，質(zhì)地似象牙而更細致，多作為各種小雕飾，允為古玩中的奇珍。這當然不是傳說中牽機斷腸的毒藥，也不可能是丹頂鶴（Japanese crane，Grus japanensis）的頭頂部分，但究竟是什么東西呢？
盔犀鳥
此物今日不經(jīng)見，但數(shù)百年前的中國人并不陌生，史料中恒稱為「鶴頂」，實為一種目前已瀕臨絕種鳥類[1]的頭胄部分。
這種鳥今多稱為盔犀鳥（Helmeted hornbill），屬佛法僧目（Coraciiformes），犀鳥科（Becerotidae）。原分類為盔犀鳥屬（Rhinoplax），近期學者多主張并歸角犀鳥屬（Buceros），故學名有Rhinoplax vigil與Buceros vigil二說。
主要體毛呈深棕色，翅尖及尾羽為白色，并有玄色寬條紋。公鳥頭頸肌膚裸露，呈紅色。頭胄中后部外表鮮紅，前部與喙為黃色。母鳥頸為淡藍色，頭胄小，顏色亦較淡。體型是所有犀鳥科鳥類中最大的，公鳥自喙尖至尾端約125公分，并有長達五十公分的兩根中央細長尾羽；母鳥體型略小而無長尾羽。產(chǎn)于馬來半島、婆羅州和蘇門答臘等地一千五百公尺以下低海拔森林中，其頭胄有犀鳥象牙之稱。[2]犀鳥科鳥類部分有頭胄者，其中多為空心，獨此為實心，故能用于雕刻。所謂鶴頂，就是其公鳥的頭胄。
通常成對或小群生活，繁殖特性如同多數(shù)犀鳥科鳥類一樣，筑巢于樹洞，雌鳥產(chǎn)卵其中，雄鳥以泥封洞口，僅留一小孔自外喂食，雛鳥孵化至羽毛接近長全時，母鳥才破洞飛出。食性為雜食，食譜包括果實、昆蟲、蜥蜴，以及小蛇等。 產(chǎn)地及貢國
國人之知有此鳥似不早于元代。所見史料中，最早出現(xiàn)「鶴頂」一詞，是元末汪大淵的《島夷志略》。所記出產(chǎn)國有丹馬令、吉蘭丹、蘇洛鬲、龍牙犀角、須文答剌等。[3]但不言其以此為貢物。
而最早以為貢物入中國者，可能在至元間。據(jù)《元史》世祖本紀：「（二十八年冬十月）癸未，羅斛國王遣使上表，以金書字，仍貢黃金、象齒、丹頂鶴、五色鸚鵡、翠毛、犀角、篤縟、龍腦等物?！筟4]《島夷志略》有羅斛國，不言其地望，但謂：「其田平衍而多稼，暹人仰之。氣候常暖如春?！骨移渌暥酁闁|南亞土產(chǎn)，故應位于南洋，多數(shù)學者認為在今泰國湄南河下游。[5]羅斛所貢之「丹頂鶴」疑即鶴頂，因為丹頂鶴產(chǎn)于亞洲東北，足跡罕至南亞，即使偶有迷鳥也極度有，不可能作為貢品。細玩文意，以「丹頂」冠于「鶴」前者，或是以活物進貢，可能此物前所未見，尚無專名，故漫稱為「丹頂鶴」。及至《島夷志略》撰述之順帝至正九年以前，「鶴頂」一詞則已為其定名無疑。
而大量接觸則在鄭和下西洋以后，鄭和隨員鞏珍的《西洋番國志》、馬歡的《瀛涯勝覽》，以及費信的《星槎勝覽》等書，都或繁或簡的提到這種奇特的鳥類。正因其頭胄的特殊，故出產(chǎn)國常作為貢品以入中國。
據(jù)《明史》，曾貢鶴頂?shù)闹T國，僅浡泥、滿剌加、榜葛剌三國而已。又言文郎馬神產(chǎn)鶴頂，但不言其曾貢。[6]《明史》擇要而記，不可能巨細無遺。征之《明會典》，則曾以此為
盔犀鳥的型態(tài)
貢物諸國，包括爪哇、浡泥、滿剌加、榜葛拉等。[7]這一記述其實也不夠周全。
再對照三種鄭和隨員的著作，皆僅記舊港出產(chǎn)此鳥，不及他國。[8]
正德間，黃省曾《西洋朝貢典錄》，記貢國有爪哇、三佛齊、滿剌加、浡泥、榜葛剌等。[9]
萬歷初，嚴從簡《殊域周咨錄》，記滿剌加、爪哇、三佛齊、浡泥、蘇門答剌、榜葛剌等國出產(chǎn)。[10]
萬歷中，慎懋賞《四夷廣記》，記貢國有爪哇、滿剌加、三佛齊。[11]
萬歷末，張燮《東西洋考》，記產(chǎn)國有暹邏、大泥、亞齊、彭亨、文郎馬神。[12]
與《東西洋考》著作時代略同的羅日褧《咸賓錄》，所列異邦數(shù)最多，但僅記三佛齊國產(chǎn)鶴頂，自注：「海鶴頂也，為帶最佳?！筟13]
由于古今譯名差異及政治疆域變化，史料所見地名頗與今日不同，為節(jié)篇幅不詳考。要之，鶴頂?shù)某霎a(chǎn)地，和今天的盔犀鳥分布大致吻合，且綜觀許多對其性狀的描述，可確定是同一物種無疑。
又，《殊域周咨錄》記滿剌加除產(chǎn)鶴頂外，又有「金母鶴頂」一款。[14]《明史》因之。這不太可能是另一物種，應是同一種鳥的變種，可能其頭胄紅色部分消失而呈全黃，故稱「金母」。
另外，嘉靖間陳侃作《使琉球錄》，所列的「夷語」中有鶴頂一詞，其音為「它立尼谷只」[15]琉球不產(chǎn)此鳥，而有此語，足見當時的琉球也習見鶴頂制品，不只中國而已。
盔犀鳥的頭骨
明人的描述
中國境內(nèi)從不出產(chǎn)盔犀鳥，因而除了確曾出過洋（例如隨同鄭和出使）者外，實際見過活物的人應該有限，各種記載雖多論及其外型、生態(tài)，但大多僅憑耳食，許多記述頗有問題，甚至與其它犀鳥科鳥類混為一談。
最早具體描述這種鳥的，可能是鄭和的隨員馬歡。據(jù)《瀛涯勝覽》：「鶴頂鳥大于鴨，毛黑脛長，腦骨厚寸余，內(nèi)黃外紅，俱鮮麗可愛?！筟16]相較于對其他珍禽異獸的描述，作者著墨不算特多。而《星槎勝覽》及《西洋番國志》則都僅在舊港國的出產(chǎn)下，列有鶴頂一項，提都沒提究竟是何物。可能三寶太監(jiān)的隨員們初至異邦大開眼界，各種珍異目不暇給，故不特別留意于此。盔犀鳥體毛以深棕色為主，馬歡所說的「毛黑」不算太離譜，但就其身體比例而言，「脛長」之說不確。或許馬歡未見活物，僅憑土人敘述；也可能雖見活物卻未仔細觀察，又受了「鶴」字的影響，直截認為腳應該很長才對。
《西洋朝貢典錄》則說：「有鳥焉，其狀如鳧，黑翼，鶴頸鷺喙，腦骨厚寸余，外紅內(nèi)黃，其名曰鶴頂。可以為靶擠機。」[17]所謂「其狀如鳧」和馬歡形容的「大于鴨」，皆以鴨為辟，盔犀鳥與雁鴨科鳥類形狀差異甚大，也許作者也是沒見過活物，輾轉(zhuǎn)抄襲所致?！赴袛D機」到底是什么東西，不敢妄臆，在此就教于高明。
《四夷廣記》說：「鶴頂鳥大如鴨，黑毛、長頭、尖嘴，頂有歃紅冠。腦骨厚寸余。外紅色，內(nèi)黃如蠟，堪作腰帶。」[18]除了「大如鴨」之外，這可能是錯誤最少的記述。而《殊域周咨錄》則說：「鶴頂大于鴨，腦骨厚寸余，外黃內(nèi)赤，鮮麗可愛?！筟19]把紅黃顛倒了，作者可能連其頭胄制品也沒見過，抄書又不仔細，故有此誤。
《海語》：「海鶴大者修項五尺許，翅足稱是，吞常鳥如啖魚鱔。成化間有至漳州者，漳人射殺之，復有以頂貨者。類淘河而銳咮，雄大雌乃略小。」[20]盔犀鳥生活于亞洲熱帶雨林中，不應稱「海鶴」，可能知其產(chǎn)于南洋，故臆斷其為海鳥。明尺一尺相當于營造尺一尺一寸一分，「五尺許」約為170公分左右，若連公鳥的中央長尾羽并計，尺寸還算滿準確的。但這并非候鳥，即使迷途也不至于遠從婆羅州等地飛至福建，所謂「有至漳州者」應該是誤傳?！柑院印褂置六Z，也就是鵜鶘，其種類不少，都是體型相當大的水禽，與盔犀鳥幾無類似之處?？赡苤饔^上認定其為大水鳥，故聯(lián)想到鵜鶘，進而以為辟。
《東西洋考》說：「楊用修載劉安期曰：『鹲 水鳥，黃喙，長尺余。南人以為酒器，』即今之鶴頂也。」[21]盔犀鳥頭胄實心且僅寸余，不可能用為酒器。這可能是與馬來犀鳥（Rhinoceros hornbill，Buceros rhinoceros）誤混為一。鹲 這種鳥，據(jù)《本草綱目》引《交州志》：「鹲 即越王鳥，水鳥也。出九真、交趾，大如孔雀，喙長尺余，黃白玄色，光瑩如漆。南人以為飲器?！筟22]實為某一種犀鳥科鳥類。鶴頂雖然頭胄特殊，但也是一種犀鳥，其親緣頗近，混為一談情有可原。
《東西洋考》又引《華夷考》：「海鶴大者，修頂五尺許，翅足稱是，吞常鳥如啖魚鱔。晝啄于海，暮宿巖谷間。島夷以小鏢，伏于鶴常宿所刺之，平旦有獲五六頭者。剝其頂，售于舶估，比至閩廣，價等金玉?！惯€說：「南番大海中有魚，頂中魫紅而血，名鶴魚。以為帶，號鶴頂紅。有人于達官處，見其鶴頂紅帶，云是鶴頂翦碎夾打而成?！筟23]張燮應是未見其物，不敢妄斷，故羅列異說以待征。至于「鶴魚」云云，應是傳聞之誤。
又，「售于舶估」一語，也顯示到了萬歷年間，鶴頂入中國的渠道應是以商貿(mào)為主，貢物不再是大宗了。
價格及用途
鶴頂作為貢物以入中國，明載《會典》自無可疑，但各出產(chǎn)國自宣德以后貢者日稀。其最后入貢時，據(jù)《明史》爪哇、浡泥在嘉靖九年、[24]滿剌加在正德三年、[25]蘇門答剌在成化二十二年。[26]且其進貢都不是經(jīng)常性的。
明廷對四方貢物例有回賜，其實是變相的交易。鶴頂雖然不是經(jīng)常有的貢品，但制度上亦須訂定價格以為依憑，弘治間以鈔價計，定其值是「一個一貫」。[27]按，大明寶鈔是明代法定貨幣，惟因發(fā)行浮濫導致鈔價貶值，實際上早已失商貿(mào)功能，一般交易多用銀、錢，此非關(guān)本題不具論。因其為法幣，載之皇皇典制者必以此為基準，從這一規(guī)定可略推鶴頂?shù)膬r格。就同一資料看，金每兩值鈔五十貫、銀每兩十五貫、象牙每斤五百文，[28]那么，就「公告價」而言，每兩金與五十個鶴頂?shù)戎?、每兩銀值十五個鶴頂、一個鶴頂可換兩斤象牙。
然而這官樣文章應該只是弘治年間的狀況，不足以反映長期的「物價波動」。嘉靖間其價已自不菲，據(jù)《海語》：「島夷乃剝其頂售于舶估，比至閩廣，價等金玉。予嘗見廣中善宦，有以鶴頂制飲器數(shù)百事。雜飾金寶，餉諸貴珰朝右，以希顯柄?！筟29]此謂其「價等金玉」，顯然與五十個值一兩金的相距頗大?？赡芎胫伍g所定回賜價雖不甚高，但數(shù)十年后其物日稀，所以騰貴。這反映明廷國勢日衰，遠國貢多不至，過去外邦經(jīng)常貢品乃益顯珍貴。
《海語》所謂「雜飾金寶，餉諸貴珰朝右」也有左證。嘉靖間抄嚴嵩家清冊《天水冰山錄》中有「廂金銀器皿」一款，其中赫然有「金廂鶴頂杯一個」。[30]該款開列各種鑲箝珠玉、象牙、犀角、玳瑁等貴金屬器皿，一共五百六十三件，鶴頂杯僅居其一，其珍貴不可思議。其物長寬僅寸余，不足單獨為杯，應是集合多個鑲在金杯上。按，嚴嵩遭抄家后，所藏珍寶多沒入大內(nèi)，許多法帖名畫至今仍可從故宮收藏中按考，但查海峽兩岸故宮網(wǎng)站，都未見有此一「金廂鶴頂杯」存在。推斷或系兵燹散失、或為典守者所盜，也可能是登錄者不識其物而冠以他名，詳情不得而知。
鶴頂最普遍之用是制帶。前引《四夷廣記》稱「堪作腰帶」、《咸賓錄》稱「為帶最佳」皆顯示品官以鶴頂制帶的普遍。
依明制，品官服制有朝服、祭服、公服、常服四種，用帶不同。
朝服、祭服用革帶，定制一品用玉、二品用犀、三品四品用金。[31]
公服用腰帶，一品用玉或花或素、二品用犀、三品四品用金荔枝，[32]
常服用束帶，一品玉帶、二品花犀帶、三品金钑花帶、四品素金帶。[33]
（五品以下略）
這些正式的規(guī)定不能打折扣，特別是朝會時若不依制服用，難保不遭糾儀御史彈劾。但由于嘉靖帝多年不上朝，實際上既無朝會，廷臣隨意穿戴遂無糾之者。服用朝、祭服的場合并非經(jīng)常，且儀典莊重，不可能隨意為之，能亂出花樣的，應該是公服的腰帶及常服的束帶。王士貞說：「世廟晚年不視朝，以故群臣服飾不甚依分。若三品所系，則多金鑲雕花銀母、象牙、明角、沉檀帶；四品則皆用金鑲玳瑁、鶴頂、銀母、明角、伽楠、沉速帶。」[34]就此三、四品官所用帶的質(zhì)料比較看，似乎當時鶴頂?shù)膬r值尚在象牙、沉檀之下，而與玳瑁、伽楠、沉速等相牟。
這是嘉靖年間的事，往后鶴頂來源日稀，四品官也許無法再如此奢侈了。前引《東西洋考》稱「有人于達官處，見其鶴頂紅帶，云是鶴頂翦碎夾打而成?！顾钠饭俳^稱不上是「達官」，這顯示到了萬歷末年，用鶴頂制帶已經(jīng)極度稀有了。
鶴頂?shù)氖轿?
鶴頂在中國史料中初見于元，大盛于明。但到了天啟、崇禎以后卻罕見記載，漸趨沒沒無聞，其故安在？
近人周鎮(zhèn)說：「鶴頂頭胄部之雕刻品，雖亦曾見當?shù)赝寥酥?，但被引進至中國大陸，大量制成鼻煙壺等藝術(shù)品后，卻使此鳥走上瀕臨滅種命運。」[35]似乎認為鶴頂罕見的主因是過度獵捕而致稀有，以致絕跡于中土。此說雖言之成理，但尚需斟酌。
最起碼在明末以前，獵捕過度說是值得討論的。盡人皆知，人類近數(shù)十年對雨林的開發(fā)，是導致當?shù)卦S多物種減少、消失的主因。假如盔犀鳥在四、五百年前就已瀕臨滅絕，再經(jīng)近世的棲地破壞，恐怕今日早無遺種了。
如前所述，至萬歷間遠貢不至，鶴頂之入中國多賴閩廣商舶，而實際上已極罕有。就政治情勢發(fā)展而言，到順治、康熙間，清廷為防范鄭成功的海上勢力而實施多年海禁，沿海對外貿(mào)易幾近停頓，因而此物不再入中土是可以想見的。久而久之，國人多不知有此一珍玩，不再求索于域外。若然，則工藝品中雖少一珍奇，但此一珍稀物種卻因而能茍延殘喘至今，這未嘗不是一件幸事。
參考資料及擴展: 系統(tǒng)介紹: 鼻煙: 鳥腦袋研究:
尊敬的用戶，本站近期可能會發(fā)布與“京東”有關(guān)的新聞與咨詢，請您保持關(guān)注！友情鏈接：哈爾濱家裝公司
| 
